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材料

1回分
  • (玉葱 1/2玉)
  • トマト缶 1缶
  • (ローリエ 1枚)
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5と小さじ2 (大さじ2)(20g)
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    【FPの場合】
    トマトを裏ごしする
    →水分をフライパンに出す

  2. 2

    玉葱を適当(1/4位)な大きさに切り1の塊と一緒にミキサー又はFPに回す

  3. 3

    滑らかになるまで回し、フライパンに移す

  4. 4

    酢以外を入れて弱火で30分ほど煮詰める

  5. 5

    好みの味になったら酢を加えて容器に移す

コツ・ポイント

・()は省略して無しで作っても大丈夫です!
・砂糖の計り方(3つ)はお好みで計りやすいもので!
・1はFPだと2で水分が漏れてしまうので行います。その為水分が機械から飛び散らないようでしたら省略して大丈夫です!(ミキサー等の場合)

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2019/12/07 22:07に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

トマト缶 玉ねぎ

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