フルーツトマトは真ん中に十字の切れ目を入れて、お湯でさっと茹で、水にさらして皮をむく。

にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンに油を引き、にんにく、玉ねぎを入れ、塩コショーを少しふって中火で炒める。

パスタを茹でる。

湯むきしたトマトは1cm角に刻んでおく。

玉ねぎとにんにくを炒めたフライパンに、トマト、コンソメを入れ弱目の中火で煮る。（トマトの水気も全部入れます。）

パスタの茹で汁を入れ、半分位に煮詰まるまで煮る。