フライパンで簡単チーズタッカルビ♡
ばたこキッチン @cook_40034065
さつまいもは入れた方が断然旨い
トッポッキも味を吸うので入れた方が断然いい
一口ずつとろけたチーズを絡めながら食べてね！
このレシピの生い立ち
新大久保まで行かずにどうしても食べたかったので
フライパンで簡単チーズタッカルビ♡
さつまいもは入れた方が断然旨い
トッポッキも味を吸うので入れた方が断然いい
一口ずつとろけたチーズを絡めながら食べてね！
このレシピの生い立ち
新大久保まで行かずにどうしても食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
調味液の○を全て混ぜ
一口大に切った鶏肉を
10分ほど漬けておく。 - 2
さつまいもは5㍉にスライス
玉ねぎは7-8㍉にスライス
キャベツは一口大にカット - 3
フライパンにごま油を熱し
さつまいも、玉ねぎ、キャベツの順に並べ敷き①の鶏肉も汁気を残して並べ、蓋をして5分ほど蒸し焼き - 4
鶏肉の色が変わって来たら
上下返すように全体を混ぜ
トッポッキも入れて、残り汁を足す。
完全に火が通るまで炒める - 5
全体的に火が通ったら
真ん中を開けてチーズを入れる
チーズが半分以上とろけて来たら
火を止めてアツアツをいただく！
コツ・ポイント
調味液は肉を漬け込む前に一度味見してみると良いかもしれません。その段階で濃いめならOK！
足りないものはお好みでプラスしてね！
チーズはゴーダ、チェダーなど2種類入れるのが新大久保流！
キャベツを入れなくすると、水っぽくならないかも。。
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