作り方
- 1
鶏手羽はペーパータオルで水気拭き取り、ビニール袋にいれて塩コショウしてモミモミ、ガーリックパウダー入れてモミモミ
- 2
すぐ揚げてもいいけど、少し置くなら空気を抜いて縛って冷蔵庫で保存
- 3
フライパンに油を熱して片栗粉を袋にいれてフリフリして全体にまぶしたら皮から揚げ焼きにする
- 4
全体に焼き色付けるようにたまに転がして中まで火が通ったら出来上がり
コツ・ポイント
特にないです
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