大豆のから揚げ★ガーリック味

きゃめまま
きゃめまま @cook_40035334

ビールのおつまみにどうぞ！　
このレシピの生い立ち
給食のメニューに大豆を揚げてから味噌でからめるものがあります。　揚げたてに塩をかけて食べたいなと思い作ってみました！

大豆のから揚げ★ガーリック味

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給食のメニューに大豆を揚げてから味噌でからめるものがあります。　揚げたてに塩をかけて食べたいなと思い作ってみました！
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材料

2人分
  1. 大豆の水煮 100g～
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 塩 適量
  4. ガーリックパウダー 適量
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに大豆と片栗粉を入れ、あおるようにまぶし　からっと揚げる。

  2. 2

    アツアツのうちに塩・ガーリックパウダー・ブラックペッパーをまぶす。

コツ・ポイント

特にありませ～ん！！　簡単すぎです。。。
味つけを変えても楽しめます♪
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小学校の給食のおばちゃんいよいよ10年目に突入〜〜(^^)日々、料理の研究に挑んでいる酒好きの主婦です！アウトドアも大好きで、家での燻製作りが趣味です♪ピザ作りも極めています(^O^)
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