アプリでひらく作り方
- 1
白菜をザクザクきる。根元と葉の部分は分けておく
- 2
ツナ缶は軽く油をきる。
- 3
鍋に2を入れて、中火にかける
- 4
3に1の根元の方の白菜を入れて炒める。軽く塩をふる。(下味をつける感覚です)
- 5
4に1で用意した、葉の部分の白菜を入れる。全体にしんなりして、油が回ったら、塩とブラックペッパーで味を整える。
- 6
お好みでとうがらしをふり、完成
コツ・ポイント
ツナはノンオイルでもできますが、油のものの方が美味しくできます。
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