☆を全て混ぜ合わせて、ジップロックに入れておく。
※砂糖が溶けなければレンジで軽くチンしてください。

鶏肉にフォークで穴をあけて、漬けダレが染み込みやすくする。

鶏肉に酒（分量外）を振って揉み、１に入れて冷蔵庫で半日漬け込む。
※何度かジップロックを裏返しにしたり、揉んだりする。

鶏肉を取り出し、軽く水分や血ををキッチンペーパーで拭き取ってからコショウをする。

オーブン皿にオーブンシートを敷き、余熱無しの２１０℃で、皮面１０分→お肉面２０分→皮面１０分（合計４０分）焼く。

途中何度か残った漬けダレを刷毛を使ってチキンにつける。焼けたら飾り付けしてできあがり♡