【簡単】焼きチーズナポリタン

くまねこくまさん
くまねこくまさん @cook_40062685

難しそうに書いてしまいましたが本当に簡単です。チーズ多目が好きな方はパスタを茹でる時の塩を少なめに。
このレシピの生い立ち
とにかくパスタ料理が大好きなんです

【簡単】焼きチーズナポリタン

難しそうに書いてしまいましたが本当に簡単です。チーズ多目が好きな方はパスタを茹でる時の塩を少なめに。
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とにかくパスタ料理が大好きなんです

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材料

2人分
  1. ベーコン 70g
  2. たまねぎ 半玉
  3. ピーマン 1個
  4. マッシュルーム 小缶半分
  5. ★ケチャップ 大さじ5
  6. トマトピューレ 大さじ1
  7. 白ワイン 大さじ1
  8. ★ウスターソース 小さじ1
  9. パスタ 200g
  10. オリーブオイル 大さじ2
  11. 乾燥パセリ 適量
  12. 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    たまねぎは立て切り。ベーコンは1口サイズに切ります。ピーマンは嫌いな方は無くてもokです。

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ、熱くなったら☆を入れて炒めます。後で再度パスタを入れて炒めるので炒め過ぎないように。

  4. 4

    茹でたパスタをフライパンに投入。ここで白ワインを入れて炒めます。アルコールはしっかり飛ばして。

  5. 5

    しばらく炒めてから★と白ワインを投入。少し煽ります。その間ににオーブンを温めておいて。目安は230度です。

  6. 6

    炒めたパスタを耐熱皿に入れて上からとろけるチーズをお好みでかけます。

  7. 7

    230度で10分。こんな感じに出来上がります。
    出来た上から乾燥パセリをふりかけて。

コツ・ポイント

ベーコンを使う時は塩を少なめに。ソーセージでもいけますよ!

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