オーブンを180°で予熱開始。

胡桃とドライイチジクを粗みじんにし、他の★材料と混ぜ合わせておく。

林檎上部のヘタ部分を切りとりナイフの先で芯のまわりをくるくるちょっとずつ動かし下部は穴が開かないようにして芯をくり抜く。

安定が悪いようなら底も少しだけ切る。※もし綺麗な形にくり抜けなくてもナッツ類を詰めるので大丈夫です。

この穴の中に2のナッツとドライフルーツを合わせたものを詰め、耐熱皿におき、残った詰めものはすべてまわりにおく。

オーブンに入れ、180°で45分くらい焼き、その間何度か溶けたキャラメリゼソースを林檎に回しかける。

焼き上がったら仕上げバターを入れ、何回かキャラメリゼソースを林檎に回しかけ、出来上がりで～す。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。