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クリスマスにマグカップケーキ
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クリスマスにマグカップケーキ-レシピのメイン写真

クリスマスにマグカップケーキ

takako6262
takako6262 @cook_40039134

1分で出来るマグカップケーキはいかが?砂糖控えめ、電子レンジで。家族が大喜び。
このレシピの生い立ち
図書館で借りた Best Mug Cakes Ever by Monica Sweeney を参考に。日本流にしました。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134

1分で出来るマグカップケーキはいかが?砂糖控えめ、電子レンジで。家族が大喜び。
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図書館で借りた Best Mug Cakes Ever by Monica Sweeney を参考に。日本流にしました。

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材料

1人分
  1. スプレーオイル 少々
  2. 卵 半分
  3. 砂糖 大さじ1
  4. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  5. ココア(無糖) 大さじ1
  6. 牛乳 大さじ2
  7. チョコチップ 大さじ1
  8. ホットケーキミックス 大さじ3
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作り方

  1. 1

    1. カップに薄くオイルを塗り、すべての材料をスプーンでカップの中で混ぜる。

    • クリスマスにマグカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    2.カップに濡れ紙タオルを被せる。なくてもいい。電子レンジが汚れない。電子レンジ強で1分から1分半。

    • クリスマスにマグカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    3. 表面が乾いていればいい。好みで生クリームをのせる。

    • クリスマスにマグカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵抜きでやってみました。ちゃんと出来ました。お試し下さい。

コツ・ポイント

材料は1人分、カップ1個ですが、分量を2倍にし、カップ2個分作って一つは冷蔵庫に入れておけば、卵を無駄にしません。うちは2個作ります。ホットケーキミックスはビースクイックを使いました。チョコチョップは刻んだチョコで。果物も入れられます。

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takako6262
takako6262 @cook_40039134
2014/12/20 19:19に公開
livedoor.blogcms.jp/blog/takakomoriohio/config ブログを新しくしました。アメリカオハイオ州在住。18歳と15歳の男の子の母。長男の自閉症治療のためアメリカへ移住。最近は病院通訳をしています。時々いただくつくれぽがとても嬉しいです。
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