幸せのおからピザ♡
♡ニコニコキッチン♡ @cook_40239498
おからピザの作ってみましょう♪イーストを使わないから、発酵いらず!手間いらず!!
このレシピの生い立ち
クリスマスに考案したレシピ！今朝は出勤前に、カメラ片手にピザ作り♡気合入りました！
幸せのおからピザ♡
おからピザの作ってみましょう♪イーストを使わないから、発酵いらず!手間いらず!!
このレシピの生い立ち
クリスマスに考案したレシピ！今朝は出勤前に、カメラ片手にピザ作り♡気合入りました！
アプリでひらく作り方
- 1
おからと片栗粉をクルクルとよく混ぜ、塩・黒コショウを振り入れ、豆乳を加え捏ねる。
- 2
耳たぶくらいの柔らかさになったら、二等分し丸める。冷蔵庫で２０分以上、寝かせる。
-
- 3
クッキングシートを２枚用意し、その間に生地を挟み、めん棒で丸く広げる。
-
- 4
上のクッキングシートを外し、ハケで表面にオリーブオイルを塗る。
-
- 5
フライパンを熱し、オリーブオイルを塗った方が下になるように、クッキングシートを裏返し加熱。
-
- 6
蓋をして下面に焦げ色がついたら裏返す。オリーブオイルを塗ってない方の面も焼いて生地の完成！
-
- 7
オリーブオイルを塗ってない麺にピザソースを塗り、トッピング具材をのせる。
-
- 8
とろけるチーズは、生地の中央に厚みが出るようにのせ、生地の端１㎝手前まで。
-
- 9
オーブンで２２０℃２０分か、オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで。出来上がり♡
-
コツ・ポイント
お子様と一緒に楽しく作れます♪バナナとチョコレートをトッピングしたり、生クリーム♡パセリの代わりに「あおさ」を使うと見た目が綺麗にみえますよ(*^_^*)
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