とり野菜みそで！ごまみそらーめん
Northwood @cook_40054232
今注目の金沢のとり野菜みそで、簡単に美味しいらーめんができます！
味はまろやかさっぱりっていう感じです
このレシピの生い立ち
ごまペーストとみそを合わせたららーめんに合うかなと思い作りました
うどんも合いそうですd(^_^o)
とり野菜みそで！ごまみそらーめん
今注目の金沢のとり野菜みそで、簡単に美味しいらーめんができます！
味はまろやかさっぱりっていう感じです
このレシピの生い立ち
ごまペーストとみそを合わせたららーめんに合うかなと思い作りました
うどんも合いそうですd(^_^o)
作り方
- 1
☆を適当な大きさに切る
具はなんでもいいです。私はこんな葉っぱとマッシュルームと豚肉を使いました -
- 2
鍋にごま油とにんにくを入れ炒める
強火 -
- 3
しばらく炒めてから豚肉を入れ、火が通るまで炒める
強火 -
- 4
豚肉に火が通ったら、葉っぱとマッシュルームを加える
強火 -
- 5
炒めている間に麺をゆでる
袋に書いてある時間より少し短めで - 6
葉っぱがくたくたしてきたらごまペーストとみそを全て加えて混ぜ、水を加える
弱火〜中火 -
- 7
盛り付けて完成！
汁少なめです。。 -
- 8
とり野菜みそです
-
コツ・ポイント
この分量だと写真のように汁が本当に少な過ぎたので、みそと水を2倍にしたほうが良いです
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