旨辛☆ヤンニョムチキン
小料理まゆ美 @cook_40062948
クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^
旨辛☆ヤンニョムチキン
クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^
作り方
- 1
鶏肉は小さめに切り、下味を揉み込む。
- 2
白ネギはみじん切りにする。
ヤンニョムはよく混ぜ合わせておく。 - 3
1に片栗粉をつけて多めの油で揚げ焼きにする。
- 4
鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ヤンニョムを入れて絡める。
- 5
白ゴマ、白ネギをかけて出来上がり❗️
コツ・ポイント
☆本場のヤンニョムチキンは水飴を使うようですので、あれば砂糖の代わりに使ってみてください♪
蜂蜜でもいいと思います♪
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