旨辛☆ヤンニョムチキン

旨辛☆ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

旨辛☆ヤンニョムチキン

小料理まゆ美 @cook_40062948

クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^

クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^

もっと読む

旨辛☆ヤンニョムチキン

小料理まゆ美 @cook_40062948

クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^

クセになる辛さ♡
ビールにも白い御飯にもメッチャあう〜(^O^)
このレシピの生い立ち
最近気になっていたヤンニョムチキンを簡単にアレンジして作ってみました^_^

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3~4人分

鶏肉(もも肉.胸肉) 2枚
白ネギ 2分の1本
ヤンニョム(調味料) コチュジャン.ケチャップ各大2、砂糖.みりん.酒.醤油各大1
下味酒.醤油各大1
片栗粉適量
ゴマ油大2~3
白ゴマ適量

レシピを保存

作り方

1

鶏肉は小さめに切り、下味を揉み込む。
2

白ネギはみじん切りにする。
ヤンニョムはよく混ぜ合わせておく。
3

1に片栗粉をつけて多めの油で揚げ焼きにする。
4

鶏肉に火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ヤンニョムを入れて絡める。
5

白ゴマ、白ネギをかけて出来上がり❗️

コツ・ポイント

☆本場のヤンニョムチキンは水飴を使うようですので、あれば砂糖の代わりに使ってみてください♪
蜂蜜でもいいと思います♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

小料理まゆ美 @cook_40062948

2014/10/01 06:33に公開

神戸三宮で「小料理まゆ美」を経営、一人で営業しています。

もっと読む

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン鶏肉もも肉片栗粉鶏胸肉長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ