リメイク・赤のポテトサラダでコロッケ
リメイクなので簡単。
このレシピの生い立ち
前日の残りのものをそのまま食べたくなかったのでリメイク。
作り方
- 1
前日残ったもの。
赤のポテトサラダ。そら豆のおひたし。
紫玉ねぎのスライス。シーチキン少々。 - 2
1をボールに入れて、ポテトマッシャーでつぶす。
好みで塩・こしようを加えても良い。 - 3
俵型に丸める。
- 4
小麦粉・卵・パン粉をつけてサラダ油で揚げる。
コツ・ポイント
赤のポテトサラダ
→レシピID:20350863
材料の細かい分量の決まりはありません。
ポテトサラダが余ってしまったときに、ある材料を足して作るイメージです。
好みで塩・こしょうを適宜加えてもいいです。
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