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ひよこオムライス
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ひよこオムライス-レシピのメイン写真

ひよこオムライス

椛ちゃん。
椛ちゃん。 @cook_40157469

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材料

  • チキンライス 拳2個ほどのおにぎり
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 小さじ二杯
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作り方

  1. 1

    同量の水で溶いた片栗粉を溶き卵に混ぜる

  2. 2

    塩コショウで味付けし、二回裏ごしする

  3. 3

    うすーく油をひき弱火でフライパンを温める
    卵液を流し込み3分ほど焼き
    火をとめ蓋をして蒸す

  4. 4

    フライパンから取り出して
    粗熱を取ったら完成

コツ・ポイント

裏ごしすることで綺麗な黄色い薄焼き卵になります!

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椛ちゃん。
椛ちゃん。 @cook_40157469
2014/12/20 03:15に公開

このレシピのキーワード

オムライス 卵

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