マグロすきみのチーズ塩 ゆーちゃん姉 @cook_40131058 塩麹とマグロのすきみを使いたくて作りました。このレシピの生い立ち衝動買いした塩麹を使いたくてつくりました。 もっと読む 塩麹とマグロのすきみを使いたくて作りました。このレシピの生い立ち衝動買いした塩麹を使いたくてつくりました。 もっと読む マグロすきみのチーズ塩 ゆーちゃん姉 @cook_40131058 塩麹とマグロのすきみを使いたくて作りました。このレシピの生い立ち衝動買いした塩麹を使いたくてつくりました。 もっと読む 塩麹とマグロのすきみを使いたくて作りました。このレシピの生い立ち衝動買いした塩麹を使いたくてつくりました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 一人分 マグロすきみ 100~150g 塩麹 大さじ2~3 スライスチーズ 1枚 こしょう 適量 パセリ あれば パプリカ あれば アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 マグロのすきみを一口サイズに切る。 2 すきみを塩麹につける（10分から20分）。 3 フライパンに塩麹がついたまま洗い流さずにマグロを入れる。この時、多少塩麹を振り落とす。 4 片面に火が通ったらスライスチーズをちぎっていれ、マグロの両面に火を通す。 5 仕上げにこしょうを加え、全体に行き渡らせる。 6 皿にいれ、つけあわせのパセリその他を盛り付けて出来上がり～ 7 追記:鶏肉っぽい感じになります。多分鶏肉でも作れます笑 コツ・ポイント 塩麹にはしっかりつけた方が柔らかくなります♪薄味が好きな方は焼く前に出来るだけ塩麹を落とすと薄味になります。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ゆーちゃん姉さんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20351019 コピーしました！ ゆーちゃん姉 @cook_40131058 2014/12/19 08:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード まぐろ パプリカ こうじ スライスチーズ 似たレシピ その他のレシピ キャベツの和え物 青椒肉絲 二十日大根のナムル 白だしペペたまパスタ☆ じゃがいもと人参と玉ねぎのガレット 超簡単♡長芋とベーコンのチーズチヂミ ☆鶏もも肉の西京焼き☆ 朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン 簡単＊パリパリ美味＊大根の千枚漬け キャラ弁＊簡単♪クリスマスサンタ弁当 Frozen peanut butter banana pie Mash Potato Puffs Spritz Cookies Chicken Scampi stir fry noodles クリスマスに♡ご馳走サラダ デコ鍋！スライス大根でバラの花の鍋 豆苗と卵の中華炒め コストコPM＊カレーパン！！！ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20351019
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