さつまいもをピューラーで皮をむき、１ｃｍくらいの厚さに切る。

竹串が簡単にとおるようになるまで煮る。（煮崩れ注意）

ざるにあけ、マッシャーでマッシュしていく。

ある程度マッシュできたら、出来上がり。