生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
このレシピの生い立ち
寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
このレシピの生い立ち
寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

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材料

お腕3杯分
  1. 白菜 1/4カットの葉っぱ3枚位約200g
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 生姜 すりおろしorチューブ 大さじ1弱
  4. 細ネギ 少し
  5. 3カップ強
  6. 本だし顆粒 小さじ1
  7. 味噌 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    目安これ位の量ですがお好みで…

  2. 2

    水に細切りにした白菜 薄揚げ 本だしを入れて白菜が煮えるまでコトコト…

  3. 3

    程よくなったら味噌と生姜を入れます。
    葱をちらして出来上がり♪

  4. 4

    すり胡麻を乗せるとビタミンEも採れますし美味しい!
    これはお好みで…。

コツ・ポイント

工程3は火を止めた状態です。
火を止めて味噌 生姜を入れてください。

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
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娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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