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生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。
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生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。-レシピのメイン写真

生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
このレシピの生い立ち
寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
このレシピの生い立ち
寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

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生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。

shikkachan
shikkachan @cook_40063811

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
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寒いので少しでも温まるお味噌汁を…冬野菜の白菜と揚げが生姜とベストマッチでした♪
私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

✳︎2015/01/27話題入り✳︎クックパッドニュース掲載✳︎生姜効果でポカポカ♪
季節の白菜たっぷりと…
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私はすり胡麻ファンなので出来上がりにかけますが胡麻好きな方は試してみてください。

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材料

お腕3杯分
  • 白菜 1/4カットの葉っぱ3枚位約200g
  • 薄揚げ 1枚
  • 生姜 すりおろしorチューブ 大さじ1弱
  • 細ネギ 少し
  • 水 3カップ強
  • 本だし顆粒 小さじ1
  • 味噌 大さじ2〜
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作り方

  1. 1

    目安これ位の量ですがお好みで…

    • 生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。作り方1写真
  2. 2

    水に細切りにした白菜 薄揚げ 本だしを入れて白菜が煮えるまでコトコト…

    • 生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。作り方2写真
  3. 3

    程よくなったら味噌と生姜を入れます。
    葱をちらして出来上がり♪

    • 生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。作り方3写真
  4. 4

    すり胡麻を乗せるとビタミンEも採れますし美味しい!
    これはお好みで…。

    • 生姜たっぷり白菜と揚げのお味噌汁。作り方4写真

コツ・ポイント

工程3は火を止めた状態です。
火を止めて味噌 生姜を入れてください。

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shikkachan
shikkachan @cook_40063811
2014/12/22 13:21に公開
娘に私のレシピを残したくてCOOKPADはじめました♡今は夫婦二人の生活になりましたが…毎日 皆様のレシピで楽しい食事ができています♪最近はスロークックです(-。-;*少しづつレシピ見直し中♡
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 うすあげ こねぎ 味噌 しょうが

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