なんちゃって揚げだし豆腐
天野っち @cook_40292542
メチャ簡単ですぐに出来る！
このレシピの生い立ち
よく惣菜を買っていたが、出しが麺つゆででできるのではと思い、作ってみたら、メチャ美味しかった。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を軽く水切りして8等分に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少し多めにいれて中火にかける。
- 3
豆腐に片栗粉をまんべんなくつけてすぐにフライパンに入れて焼く。
- 4
③を一面づつしっかり焼いていく。
- 5
器に④を盛り付ける。
- 6
小鍋に麺つゆストレートをいれ、沸騰したら、水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜ、透明になったらすぐに火を止める。
- 7
⑥を豆腐に
かけて、わけぎをのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
油で揚げるのではなく、オリーブオイルで焼いているだけなので、とってもヘルシー!
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