離乳食初期⁑トマトペースト
tapirus @cook_40079592
βカロテン、ビタミンC、ミネラルが豊富なトマトの裏ごし。プチトマトでやる場合は、熱湯をかけるだけで簡単に皮むき出来ます♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃう離乳食初期の裏ごしトマト。ある程度の数ストックする時は普通のトマトで。少量の時はプチトマトでも出来ます。
離乳食初期⁑トマトペースト
βカロテン、ビタミンC、ミネラルが豊富なトマトの裏ごし。プチトマトでやる場合は、熱湯をかけるだけで簡単に皮むき出来ます♪
このレシピの生い立ち
簡単に出来ちゃう離乳食初期の裏ごしトマト。ある程度の数ストックする時は普通のトマトで。少量の時はプチトマトでも出来ます。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトをよく洗い、沸騰したお湯へ入れる。
皮が剥けてきたら、冷水にあげ皮を剥く。 -
- 2
種を取り、裏ごしする。
-
- 3
大さじ1ずつ容器に入れ、フリージング。
-
- 4
※単品で食べさせる場合は、水っぽいのでとろみをつけると食べやすいです。
- 5
※1週間を目安に使い切る
※食べさせる時は、充分に加熱する
- 6
選び方:
よく色づいていて光沢があり、全体が丸くて重いもの。実がかたくしまりヘタが綺麗な緑色でピンとしたものが良い
コツ・ポイント
タネを取り除いたり、裏ごしすると離乳食では使えない部分が多いので、大人用にミネストローネなんかに入れると無駄がなく食べられます。水分が多いのでスープにしたりポソポソしがちなお芋と合わせるとちょうど良い♪
つくれぽ
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