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簡単、早い☆さばと大根の味噌煮
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簡単、早い☆さばと大根の味噌煮-レシピのメイン写真

簡単、早い☆さばと大根の味噌煮

ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777

短時間でも美味しい~♪
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色んなレシピを参考にして簡単にしてみました。

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材料

2人分
  • さば三枚卸し 2枚
  • 大根 200g
  • 砂糖 大2
  • 酒 大2
  • 味噌 大2
  • 生姜輪切り 適量
  • 水 300cc位
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作り方

  1. 1

    大根は一口大に切り、600wのレンジで5分位加熱する。(又はお米の磨ぎ汁かだし汁で下茹でする。)

  2. 2

    鍋に生姜、砂糖、酒、味噌、さばを入れてお水(ひたひたになる位の量)を加えて10分位煮込む。

  3. 3

    12/26 写真載せました!
    (ネギも1本入れました。)

コツ・ポイント

大根はだし汁かお米の磨ぎ汁で下茹でするとより美味しく出来ます。

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ぷにぷに~mama
ぷにぷに~mama @cook_40051777
2014/12/17 16:02に公開
2歳差、3人坊主の母です♪毎日バタバタ…簡単に作れるものを考えています。
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このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 大根 酒 味噌 しょうが

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