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すなポン

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

コリコリの食感がたまりません。おつまみにもおかずにも
このレシピの生い立ち
よく行く居酒屋さんのメニューです。お家でも食べたく作ってみました

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コリコリの食感がたまりません。おつまみにもおかずにも
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材料

  • 砂肝 1パック
  • 生姜 一かけ
  • しょうゆ 大さじ2
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    砂肝よく洗い、一口大に切る

  2. 2

    水気を拭きとったら、生姜と醤油に漬けて味をつける

  3. 3

    水分を拭き取り、片栗粉をまぶして、揚げる

  4. 4

    大根おろしとぽん酢でいただく

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2014/12/17 06:03に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

片栗粉 砂肝 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20352065
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