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【漬けない】塩麹で豚バラとトマトの炒め物
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【漬けない】塩麹で豚バラとトマトの炒め物-レシピのメイン写真

【漬けない】塩麹で豚バラとトマトの炒め物

Redleopard
Redleopard @cook_40154900

塩麹でめちゃくちゃ簡単炒め物！
コツは焼き方。
トマトの酸っぱさがいい味出します♪
このレシピの生い立ち
出来立ての塩麹を試したら美味しかったので

塩麹でめちゃくちゃ簡単炒め物！
コツは焼き方。
トマトの酸っぱさがいい味出します♪
このレシピの生い立ち
出来立ての塩麹を試したら美味しかったので

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【漬けない】塩麹で豚バラとトマトの炒め物

Redleopard
Redleopard @cook_40154900

塩麹でめちゃくちゃ簡単炒め物！
コツは焼き方。
トマトの酸っぱさがいい味出します♪
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出来立ての塩麹を試したら美味しかったので

塩麹でめちゃくちゃ簡単炒め物！
コツは焼き方。
トマトの酸っぱさがいい味出します♪
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材料

2人前
  • 豚バラ肉薄切り 200g
  • トマト 半分
  • ネギ 半分
  • 塩麹 大さじ1匹
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    冷たいフライパンに一口大に切った豚バラ肉を乗せて火をかける

  2. 2

    焼き色がつき始めたら塩麹を入れて炒める

  3. 3

    トマトとネギを入れて火が通るまで焼く

  4. 4

    こしょうをかけて火を止めて盛り付ける

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Redleopard
Redleopard @cook_40154900
2014/12/17 04:38に公開
作るより食べたい。
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ トマト こうじ 豚バラ薄切り

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