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バジルチーズポテト

danbotan
danbotan @cook_40292614

主人が絶賛!
このレシピの生い立ち
あと1品の副菜に家にあったもので作ったら、おもいがけず主人のリピート指名料理になりました。

バジルチーズポテト

主人が絶賛!
このレシピの生い立ち
あと1品の副菜に家にあったもので作ったら、おもいがけず主人のリピート指名料理になりました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはキレイに洗って、縦に半分、横に3等分くらいに切ります。(大きめのフライドポテトくらいになるように)皮が気になる場合はむいてもOK

  2. 2

    1.をスチームケースに入れてレンジで4分ほど。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて、2.のじゃがいもをいれ、強めの中火で両面に焼き色をつけます。

  4. 4

    いい色になったら、火をとめて粉チーズ、バジルを振り入れ、手早く混ぜ合わせたら完成‼

コツ・ポイント

バジルは生のバジルを冷凍し砕いて保存しているものを使用。

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