残り物パスタを使った簡単パスタサラダ

らすとしゅーてぃんぐ
らすとしゅーてぃんぐ @cook_40053510

冷蔵庫の前日の残り物のパスタを利用して作ってみました。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
料理超初心者の思いつきでしたが、うまく出来たと自画自賛です(笑)

残り物パスタを使った簡単パスタサラダ

冷蔵庫の前日の残り物のパスタを利用して作ってみました。家族にも好評でした。
このレシピの生い立ち
料理超初心者の思いつきでしたが、うまく出来たと自画自賛です(笑)

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材料

4人分
  1. 残り物のパスタ 2人分くらい
  2. ベーコン 80グラム
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ニンジン 1本
  5. オリーブオイル 適量
  6. ドレッシングなど お好みに応じて

作り方

  1. 1

    タッパーに入ったままで、残り物パスタをキッチンバサミで食べよい長さにカット。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水に晒しておき、ニンジンは千切りにしておく。

  3. 3

    ベーコンを細切れにして、オリーブオイルを熱したフライパンでカリカリになるくらいに炒める。

  4. 4

    ③に①を投入して固まったパスタがほぐれるまで炒める。

  5. 5

    炒め終わったらボウルに移し冷ましておきます。

  6. 6

    冷めたら②を加えてよく混ぜて完成!

コツ・ポイント

特に塩コショウなどの下味も付けず、オリーブオイルとベーコンの塩味だけでしたが、ほどよい美味しさでした。
お好みに応じてドレッシングなどをかけてもいいと思います。

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