めちゃうま豚バラまいたけ
彩悠のママ @cook_40178612
味付けは市販の焼き肉のタレ(笑)
美味しくないわけがないっ！！
このレシピの生い立ち
旦那さんがにんにくと舞茸が大好き！何か簡単にできるものは？と考えました♪
めちゃうま豚バラまいたけ
味付けは市販の焼き肉のタレ(笑)
美味しくないわけがないっ！！
このレシピの生い立ち
旦那さんがにんにくと舞茸が大好き！何か簡単にできるものは？と考えました♪
作り方
- 1
にんにくの皮をむき、スライスする
- 2
舞茸のいしづきを取り、ほぐしておく
- 3
豚バラに舞茸、にんにくを乗せクルクル巻いていく 豚バラが長い場合は半分に切る
- 4
巻き終わったら軽く小麦粉をふっておく
- 5
フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりが下になるよう強火で焼いていく
- 6
ある程度火が通ったら酒を入れ蓋をし中火で2分程蒸す
- 7
蓋を開け焼き肉のタレを適量入れお肉とからめる
- 8
タレがトロトロしたら出来上がり
コツ・ポイント
特になしっ！焦げないようにするくらいかな？
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20353262
