甘酸っぱいキウイのケーキ

ひぃXXX @cook_40055582
酸味が苦手な方でも甘煮にする事で抵抗無く食べれます。
このレシピの生い立ち
キウイをいっぱい頂いたので。
フルーツをリンゴとさつまいもにしても美味しく食べれます。レシピID20353848
甘酸っぱいキウイのケーキ
酸味が苦手な方でも甘煮にする事で抵抗無く食べれます。
このレシピの生い立ち
キウイをいっぱい頂いたので。
フルーツをリンゴとさつまいもにしても美味しく食べれます。レシピID20353848
作り方
- 1
キウイ3個を賽の目切りをし、砂糖40gを入れて弱火で10分煮詰める。酸味によって砂糖を加減して下さい。
- 2
煮詰めたキウイを取り出し粗熱を取る。煮汁の中にキウイの輪切と砂糖10g入れて弱火で5分煮詰める。
- 3
溶かしたマーガリン、ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳を良く混ぜ、賽の目のキウイの甘煮を入れてさっくり混ぜる。
- 4
型に流し上に輪切のキウイを乗せる。
170度で予熱したオーブンで40分焼く。 - 5
竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり(*^^*)
コツ・ポイント
キウイの酸味によって砂糖を加減して下さい。
熟れ具合によって煮詰める時間を加減して下さい。
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