ゴロゴロソースのささみカツレツ☆
中のチーズがビョ～ン
ソースはゴロゴロで食べごたえ十分！！
このレシピの生い立ち
ささみ料理をしたかったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を鍋に入れて、卵が隠れるくらい水を入れ火にかける
沸騰してから10分くらい沸騰させておく - 2
鳥ささみを１本ずつラップで挟んで綿棒で叩いてのばす
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- 3
ささみとささみの間に好きなだけチーズを挟む
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- 4
玉ねぎ、アボカド、ゆで卵を1㎝角くらいに切る
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- 5
鍋にトマトと玉ねぎを入れて中火にかける
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- 6
玉ねぎが透明になってきたら、コンソメと塩を入れてコンソメを溶かす
- 7
溶けたら、アボカドとゆで卵を入れて軽く混ぜたら完成
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- 8
バットなどに水で溶いた小麦粉とパン粉の２つを用意する
- 9
サンドしてあるささみを小麦粉に通してからパン粉をつける
- 10
オリーブオイルをフライパンの底が見えなくなるくらいまで入れる
- 11
フライパンを中火くらいにかけ、温まったらパン粉の付いたらささみを入れる
- 12
きつね色になるまで両面焼く
- 13
焼き終わったら上にソースをかけて完成！
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