じゃがいもは皮をむき茹でる。玉ねぎはスライスして塩コショウで、炒める。

じゃがいもと玉ねぎ、牛乳をミキサーに入れる。

ミキサーしたあとは、鍋にもどす。サラサラがよければ牛乳を追加でお好みに。ブイヨンを入れ味を整える。

味みて、塩コショウなど追加して下さい。味が整えば生クリームとコーンを入れ出来上がり。