優しいおでん♪

かにさんこ
かにさんこ @cook_40285214

優しい味のおでんで芯から温まります♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのおでんを食べて美味しかったので、思い出しながら作っておいしかったので覚え書きです♪

優しいおでん♪

☆GSSQHY☆'s cooksnap of when they made 優しいおでん♪.
かにさんこ
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優しい味のおでんで芯から温まります♪
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おばあちゃんのおでんを食べて美味しかったので、思い出しながら作っておいしかったので覚え書きです♪
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材料

4人分
  1. だいこん 1/3本
  2. にんじん 1本
  3. ちくわ 3本
  4. 揚げ豆腐 1個
  5. 好きな練り物 1パック
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 酒 大さじ2
  9. 水 800cc
  10. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を切って全部鍋で10分以上ぐつぐつ茹でる。

  2. 2

    最後に調味料を入れてもう一度沸騰させて出来上がり♪

コツ・ポイント

人参をたくさん入れて甘めに♪大根と人参はしっかり火を通して♪お好みでからしをつけても♪
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☆岐阜県在住☆9才・8才・4才の3人の子持ちのお母さんです。宜しくお願いします！
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