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しっとりフレンチトースト 簡単♡
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しっとりフレンチトースト 簡単♡-レシピのメイン写真

しっとりフレンチトースト 簡単♡

kepipi
kepipi @cook_40081937

いつも作るフアフアしっとりのフレンチトースト♡バケットでもOK!余ったパンを使ってよく作ります!
このレシピの生い立ち
小さい頃から母に作ってもらい、その後も1人でよく作る一品。パン好きならフレンチトーストでしょ(○´v`○)

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kepipi
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材料

2〜3人分
  • 食パン 3枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 100
  • バニラエッセンス 3〜4滴
  • バター 切れ目のあるバター1つ分(10g)
  • メープルシロップ 適量
  • アイスクリーム 適量
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作り方

  1. 1

    カレー皿もしくは、バットに、といた卵と牛乳、バニラエッセンスを加えてかきまぜておきます。

  2. 2

    パンをナナメに半分にカットします。パンが2.3日経って固い場合は、レンジで10秒チンすると柔らかくなります。

  3. 3

    カットしたパンを先ほどのといた卵液の中に片面ずつ、しっかり浸します。両面ヒタヒタにします。

  4. 4

    フライパンにバターを半分入れたら弱〜中火くらいで溶けるまで熱します。

  5. 5

    バターをフライパンに満遍なくついたら、浸したパンを片面ずつ中〜弱火で焼きます。
    両面焦げ目が軽くつく程度に!

  6. 6

    焼いてる間に次に焼く残りの3カット分も浸しておきます。
    卵液が足りない時はすこし牛乳を足すと良いですよ!

  7. 7

    全部焼き終えたらあとは盛り付けです!
    パンを盛り付けて、アイスを乗せて、メープルシロップをたっぷりとかけて出来上がり!

  8. 8

    メープルの代わりにハチミツや、ココナッツソースやチョコソースでもOK♡卵液が甘くないので、お好みの甘さに出来ますよ!

コツ・ポイント

卵液の色がゆで卵の黄身くらいの色にするのがオススメです!大きめのお皿でしっかり浸しすのがポイント!

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kepipi
kepipi @cook_40081937
2014/12/17 13:58に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 アイスクリーム メープルシロップ 食パン

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