2014クリスマスケーキ♪
楽しいX'masを(o^-')b♪
このレシピの生い立ち
毎年デコ悩む(--;)今年はツリーイメージでd(^-^)
作り方
- 1
スポンジを前日に焼いて待機。
デコレーション前に二枚か三枚お好みでスライス。 - 2
スライスにシロップをうちます。 生クリームに30㌘の砂糖を入れホイップ 砂糖記載忘れてた(--;)
- 3
スポンジに生クリームをサンド お好みでフルーツも一緒でも 中心部はその場合フルーツ乗せないが切りやすいです。
- 4
側全体をナッペしてお好きにデコレーションを 今回はツリーをイメージしました♪
- 5
材料に記載してませんが シロップは水砂糖ラム酒を沸騰冷ました物をうちました。
- 6
※グラサージュも水砂糖にクックゼラチンを入れ冷ました物をフルーツに塗ってあります。
コツ・ポイント
愛情や優しい気持ちがあれば大丈夫d(^-^)っていいきかせて作ってます(^-^;(笑)愛情ポイント♪
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