粉末ホイップクリ−ムに牛乳か冷たい水を加え、 角がたつ位に泡立てます。

練ったクリ−ムチ−ズを加え3に流し、半日程冷蔵庫で冷やし固め来上がりです。

器にミントやウェハース等と盛り付けココア粉をかけていまだきます。