農家の食卓〜水菜の菜の花サラダ〜

Name: 農家の食卓〜水菜の菜の花サラダ〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜の菜の花 好きなだけ; オリーブオイル お好みで; 塩 お好みで

ことのはファーム @cook_40128255

アクやエグ味無く、柔らかくて甘くて超オススメです。
このレシピの生い立ち
畑で花が花芽が出来てしまったので、食べてみたらめっちゃ美味しかったんです。

農家の食卓〜水菜の菜の花サラダ〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

水菜の菜の花好きなだけ
オリーブオイルお好みで
塩お好みで

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作り方

1

水菜の菜の花を洗って適度に水を切る。
2

食べやすい大きさに切っても良いし、そのままでも良し。
お皿に盛り付ける。
3

オリーブオイルや塩などかけても良いけど、何もかけなくても甘みがあり美味しい。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/03/09 09:51に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

サラダ水菜菜の花

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