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絶品!クリームチーズのオムレツ
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絶品!クリームチーズのオムレツ-レシピのメイン写真

絶品!クリームチーズのオムレツ

Josiey
Josiey @cook_40221916

ランチにも!ペロリと食べれます!簡単で美味しいので是非作って見てください!イライラ防止カルシム補給!
このレシピの生い立ち
カフェでいつも食べてるクレープをオムレツとして再現しました!本当に美味しい!!生理前後のイライラ時期などにカルシウム補給が必要な時にもオススメです (๑´⍢`๑)

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絶品!クリームチーズのオムレツ

Josiey
Josiey @cook_40221916

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材料

1人分
  • マッシュルーム 2こ
  • 紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 1こ
  • ズッキーニ(茄子でも可) 半分
  • クリームチーズ 山盛りスプーン2盛り程
  • BBQソース(オイスターソース、ケチャップでも可) 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 2〜3こ
  • 牛乳(今回は豆乳使用) 少量
  • 解けるチーズ(なくても可) ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    材料です!

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎとマッシュルームはスライス。
    ズッキーニは短冊切り。

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を引いて中火をつけて、お野菜を乗せる。
    全体がしんなりするまで放置!

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方3写真
  4. 4

    全体が透けて来たら、
    クリームチーズを熱で溶かしながら混ぜる。BBQソース、牛乳、塩コショウを入れて伸ばしながら混ぜる

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方4写真
  5. 5

    水気があるうちに、一旦取り出す。

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方5写真
  6. 6

    卵を解く。
    お好みで牛乳、クリームなどを入れると毎回違う生地で美味しいです!写真の日はクリームをいれてみました!

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方6写真
  7. 7

    フライパンを簡単に拭いてから、溶いた卵をいれる。

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方7写真
  8. 8

    卵焼きの周りと下が固まって来たら先程の具材を中心に乗せる。(もしピザチーズや溶けるチーズがあればパラパラっとかける。)

    • 絶品!クリームチーズのオムレツ作り方8写真
  9. 9

    両方から卵を折り返して、合わさる方を下にひっくり返したら上から少し抑えて卵どうしをくっつけてラップするような感じ。

  10. 10

    卵の焼き加減が良いところでできあがりー

コツ・ポイント

コツはテマかけない&
炒めすぎない&リラックス!
もしお野菜の汁気がなくなってしまったら少し牛乳を足します

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Josiey
Josiey @cook_40221916
2014/12/23 09:40に公開
オーストラリアでオージーの旦那ちゃんと二人暮らし✩.*˚日本食が恋しくて手に入る材料でなんちゃって日本食!笑美味しく身体によいものを!
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このレシピのキーワード

オムレツ なす 豆乳 ズッキーニ マッシュルーム レッドオニオン クリームチーズ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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