ズボラ楽々☆パックでフローズンヨーグルト
一人暮らしの息子用に考案。パックでそのまま作るので、器具も包丁も必要なし。いちごで作りましたが、他の果物でもOK。
このレシピの生い立ち
ボウル等器具がない、洗い物も増えると置く場所がない、ミニキッチンの一人暮らしの人のために、簡単楽ちんでそれなりに出来る方法を考えました。
もちろん、手抜きしたい私のような主婦でも◎
容器を立てたまま入れられない冷蔵庫の場合は、タッパーで
ズボラ楽々☆パックでフローズンヨーグルト
一人暮らしの息子用に考案。パックでそのまま作るので、器具も包丁も必要なし。いちごで作りましたが、他の果物でもOK。
このレシピの生い立ち
ボウル等器具がない、洗い物も増えると置く場所がない、ミニキッチンの一人暮らしの人のために、簡単楽ちんでそれなりに出来る方法を考えました。
もちろん、手抜きしたい私のような主婦でも◎
容器を立てたまま入れられない冷蔵庫の場合は、タッパーで
作り方
- 1
いちごはヘタを取り、パックのフタ部分に入れ、スプーンで押してつぶす。イチゴジャムを測って一緒にいれる。
- 2
ヨーグルトは水が上に浮いていたら、水は捨てておく。
ヨーグルトを大さじ３程度別の容器に移しておく（使わない） - 3
ヨーグルトパックにフタの中身を入れて、底からよく混ぜる。こぼれそうなら他の容器で。
- 4
フタを元通りにして、立てたまま冷凍庫へ。３時間程度で一度出して、底からよくかき混ぜる。底や周囲の固まり部分はよくつぶす。
-
- 5
もう一度１時間半程度冷凍し、もう一度混ぜる。最後に３時間程度で柔らかい状態なら食べられる。固めたい時は６時間程度おく
- 6
＊食べる時固い場合、電子レンジで１０秒づつ加熱すると、早く溶ける。パック丸ごと分で約１分
コツ・ポイント
忘れないように時間がきたら混ぜるだけ。
少し生のフルーツを入れると、食感もよくなる。
なければジャムだけでも。
マーマレードやブルーベリー（＋いちごでミックスベリー）、桃等色々なフルーツでも。
甘みは控えめ。後で甘くする時はジャムをのせる。
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