茄子の煮浸し

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茄子を使ってしまいたいあなたに！
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材料

  1. なす 2本
  2. めんつゆ
  3. かつおぶし

作り方

  1. 1

    なすを輪切りに切り、多めの油で焼き色がつくまでやく

  2. 2

    ボールにめんつゆを水で薄めかつおぶしをいれる。濃縮タイプではないものはそのまま

  3. 3

    焼いたなすをいれ、1時間程冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

冷やすと甘さが増します！

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✴︎なっちゃん✴︎
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20代！結婚して子供もできて、常に節約！写真とか説明とか雑ですが、いわゆる目分量でやってます(o’∀’o)
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