作り方
- 1
なすを輪切りに切り、多めの油で焼き色がつくまでやく
- 2
ボールにめんつゆを水で薄めかつおぶしをいれる。濃縮タイプではないものはそのまま
- 3
焼いたなすをいれ、1時間程冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
冷やすと甘さが増します！
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