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豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し
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豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し-レシピのメイン写真

豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

キャベツを丸ごと炊飯器にポン!超簡単なのに超おいしいビックリレシピ。半玉くらい余裕で食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
よく電子レンジを使って蒸しキャベツ料理を作るのですが、とてもきれいなキャベツだったので丸ごと炊飯器で蒸せないかと試しにやってみたら、ビックリするほど甘くて美味しい料理ができました。スープもとっても美味しいですよ!!

キャベツを丸ごと炊飯器にポン!超簡単なのに超おいしいビックリレシピ。半玉くらい余裕で食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
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豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

キャベツを丸ごと炊飯器にポン!超簡単なのに超おいしいビックリレシピ。半玉くらい余裕で食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
よく電子レンジを使って蒸しキャベツ料理を作るのですが、とてもきれいなキャベツだったので丸ごと炊飯器で蒸せないかと試しにやってみたら、ビックリするほど甘くて美味しい料理ができました。スープもとっても美味しいですよ!!

キャベツを丸ごと炊飯器にポン!超簡単なのに超おいしいビックリレシピ。半玉くらい余裕で食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • キャベツ 1玉
  • 固形コンソメ 2個
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    キャベツは芯の部分を包丁でくりぬいておきます。そのままドボンと水につけてしばらく置いておきます。(虫や汚れをとるため)

    • 豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し作り方1写真
  2. 2

    固形コンソメを2個、芯をくりぬいた部分に入れます。

    • 豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し作り方2写真
  3. 3

    そのままひっくり返して炊飯器へ。水を400cc入れたらふつうの炊飯モードでスイッチON。

    • 豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し作り方3写真
  4. 4

    全部水に浸かっていなくても、やわらかく仕上がります。スープも絶品です!!

    • 豪快に!キャベツ丸ごと炊飯器蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

うちの炊飯器(パナソニック)では炊き上がりの時にエラーメッセージが出てきましたが、ちゃんと調理できていました。炊飯器によってはスイッチが入らないかもしれません。その場合はお鍋でフタをして、弱火でコトコト炊いてください。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2014/12/19 08:11に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

キャベツ

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