☆クリスマスカラーの大根サラダ☆
京ん家 @cook_40054489
アンチョビドレッシングが大人な
大根サラダです☆クリスマスカラーで後がけした粉チーズが
まるで雪のようで気分上がります♪
このレシピの生い立ち
スパーリングに合う
サラダを食べたくて
大好きなアンチョビペーストが冷蔵庫にあるんで
後は家にある材料でドレッシング作りました。大根スライスとハムが◎
☆クリスマスカラーの大根サラダ☆
アンチョビドレッシングが大人な
大根サラダです☆クリスマスカラーで後がけした粉チーズが
まるで雪のようで気分上がります♪
このレシピの生い立ち
スパーリングに合う
サラダを食べたくて
大好きなアンチョビペーストが冷蔵庫にあるんで
後は家にある材料でドレッシング作りました。大根スライスとハムが◎
アプリでひらく作り方
- 1
大根はスライサーで薄くスライス
(※太ければ半月切り)ハムとミニトマトも好みにカット。(今回はマッシュルーム入り)
-
- 2
●ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを合わせる
よく混ぜて乳化させてね
-
- 3
大根ｽﾗｲｽをドレッシングに先に入れたら１枚づつ取りだし
お皿に円形にキレイに並べて盛りつけましょう -
- 4
残ったドレッシングに
ベビーリーフ、トマト、ハムを入れてざっくり合わせたら大根の上に盛りつける -
- 5
仕上げに粗挽き黒胡椒、粉チーズを追いかけして完成♪
※工程④からは食べる直前に仕上げて下さい
-
- 6
sakuraロゼットさんが
１人話題入り☆
レシピ気に入って頂き、私より素敵なれぽに毎回嬉しく感謝です♡ -
- 7
H29.03.01話題入り☆
温かいコメントと共に
素敵なれぽを、いただいた皆さんに感謝です♪ - 8
2023/12
写真と少し工程を見直しました。ご了承お願いします。
コツ・ポイント
大根はカルパの様に薄くスライスしたものが◎
黒胡椒の仕上げの追いかけは是非！パンチが効いて味がしまります★粉チーズも合うのでお好きなら是非♡
つくれぽ
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