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ピクルス-レシピのメイン写真

ピクルス

kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

とっても簡単なピクルス♪
さっぱりと、箸休めなどにぴったりです(´ ω` )！
おいしくて、ついつい食べすぎちゃうw

このレシピの生い立ち
ピクルスが大好きで、旬の野菜で作ろうと思い♪

とっても簡単なピクルス♪
さっぱりと、箸休めなどにぴったりです(´ ω` )！
おいしくて、ついつい食べすぎちゃうw

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kiii♡
kiii♡ @cook_40054872

とっても簡単なピクルス♪
さっぱりと、箸休めなどにぴったりです(´ ω` )！
おいしくて、ついつい食べすぎちゃうw

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とっても簡単なピクルス♪
さっぱりと、箸休めなどにぴったりです(´ ω` )！
おいしくて、ついつい食べすぎちゃうw

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材料

  • にんじん 1/4本
  • 大根 4センチ程
  • カリフラワー 1/4こ
  • ブロッコリー 1/4こ
  • 穀物酢 300cc
  • 砂糖 大6〜8
  • 塩コショウ 小1
  • ローリエ 1枚
  • たかのつめ輪切り ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    調味料、ローリエ、たかのつめを鍋に入れて、沸騰させたら火を止めて、冷ます。

  2. 2

    ブロッコリー、カリフラワーを小房に切り分け、固めに茹でる。

  3. 3

    ジップロック、瓶、タッパーなどに野菜を入れて、冷ました調味料を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫に入れて1時間〜1日置いたら、完成♡

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kiii♡
kiii♡ @cook_40054872
2014/12/24 15:46に公開
お菓子作り＊お料理大好き(´ ω` )♡普段は子どもも大好きな保育士です♪食べてくれる人がおいしーと感じて笑顔になってもらえるのが幸せです♡
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このレシピのキーワード

ピクルス 大根 にんじん カリフラワー ブロッコリー トウガラシ

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