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おしゃれなブロッコリー
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おしゃれなブロッコリー-レシピのメイン写真

おしゃれなブロッコリー

マダムカフェ♡
マダムカフェ♡ @cook_40129942

ブロッコリーにメレンゲでおしゃれしたら主役になれる～～？
このレシピの生い立ち
TVで紹介していたホテルレストランにあったのが気になって気になって……

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ブロッコリーにメレンゲでおしゃれしたら主役になれる～～？
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材料

  • ブロッコリー １個
  • カニカマ ２～３本
  • 卵 １個
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを色よく茹でる
    カニカマと一緒に炒める

  2. 2

    卵は黄身と白身に分ける
    黄身は混ぜる
    白身は塩少々振って頑張って泡立てる

  3. 3

    ブロッコリーの上にメレンゲを盛る
    その上に黄身をかける

  4. 4

    きれいに盛れたら出来上がり

コツ・ポイント

彩り良く盛ってください

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マダムカフェ♡
マダムカフェ♡ @cook_40129942
2018/03/12 05:25に公開
はじめまして♪マダムになりたい いい加減母ちゃんです。(201801開設)子供たちは独立記念日とか誕生日を全く覚えていない、めったに美味しいも言わない結婚38年目の夫と二人暮らし、孫三人、ベテラン女子です<(_ _)>よろしくお願いします二代目愛犬Mix♀ 2019年11月生 元保護犬 黒マスクしてるね♪と言われます11/19 秋晴れ
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 卵 カニカマ

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