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甘じょっぱい豆味噌
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甘じょっぱい豆味噌-レシピのメイン写真

甘じょっぱい豆味噌

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

節分の残った乾燥大豆を甘辛く炒めただけの簡単レシピ
おかずにもおつまみにも最高です♡
このレシピの生い立ち
豆味噌は大好きでよく作ります
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま~す
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

節分の残った乾燥大豆を甘辛く炒めただけの簡単レシピ
おかずにもおつまみにも最高です♡
このレシピの生い立ち
豆味噌は大好きでよく作ります
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま~す
(*^-^*)
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甘じょっぱい豆味噌

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

節分の残った乾燥大豆を甘辛く炒めただけの簡単レシピ
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豆味噌は大好きでよく作ります
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま~す
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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豆味噌は大好きでよく作ります
いつもは大豆を水で戻し、茹でてから作りますが、乾燥大豆だととっても楽です
節分の時期は、乾燥大豆を大量に買い置きしてま~す
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材料

大豆50g分
  • 乾燥大豆 50g
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    そのまま食べられる乾燥大豆はこちらを使用しました
    一袋50g入りです

    • 甘じょっぱい豆味噌作り方1写真
  2. 2

    サッと水洗いします

    • 甘じょっぱい豆味噌作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、大豆を炒めます

    • 甘じょっぱい豆味噌作り方3写真
  4. 4

    砂糖を入れて全体的に炒めます
    味噌を酒で溶いたものを加えて絡めます

    • 甘じょっぱい豆味噌作り方4写真
  5. 5

    全体的に混ざったら出来上がり!
    ご飯がすすみますよ

    • 甘じょっぱい豆味噌作り方5写真

コツ・ポイント

そのままでも食べられる乾燥大豆を使用しているので、サッと炒めてすぐに出来上がります

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★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
2018/03/12 05:29に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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このレシピのキーワード

豆みそ 酒 味噌

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