ヤーコンは、少し甘味がありますが、たらマヨとの相性も良いようです。
このレシピの生い立ち
ヤーコンを頂いたので作ってみました。
りんごのようなぁ~~~大根のようなぁ~~~不思議な食べ物でした。次は、煮物に挑戦してみようかと思います。