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タレたっぷり！こどもが大好きな大学いも♪
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タレたっぷり！こどもが大好きな大学いも♪-レシピのメイン写真

タレたっぷり！こどもが大好きな大学いも♪

Ricou
Ricou @cook_40292733

タレが好きなので多めに作ってます。子どもがすごく美味しい！と言ってくれたので忘れないうちに急いで書きました。

このレシピの生い立ち
しっかり甘いものが食べたくてメープルシロップを入れてみたら美味しくできました。

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Ricou
Ricou @cook_40292733

タレが好きなので多めに作ってます。子どもがすごく美味しい！と言ってくれたので忘れないうちに急いで書きました。

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材料

  • さつまいも 中2〜3本
  • ＊砂糖 大さじ5
  • ＊しょう油 小さじ5
  • ＊みりん 大さじ3
  • ＊メープルシロップ 大さじ1
  • ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は子どもが食べやすいように、さつまいもを輪切りにし、それをさらに短冊にして食べやすいスティック状にします。

  2. 2

    1のさつまいもを油で表面がカリッとするまで揚げます。揚がったらボウルなどにいれておきます。

  3. 3

    鍋か深めのフライパンに＊の調味料を全ていれ、中火でプツプツなるまでかき混ぜる。焦げないように注意します。

  4. 4

    全体を10～20秒くらいプツプツさせたら揚げたさつまいもを入れてタレを絡めます。

  5. 5

    お皿にうつして、お好みでごまをかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

タレを焦がさないように気を付ければ、料理が好きではない私でも簡単に美味しくできます！笑

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Ricou
Ricou @cook_40292733
2019/12/16 09:16に公開
料理が得意な訳でもない普通の主婦です。人が作ってくれた料理、幸せです。なるべく簡単に、早くできる料理を探しては参考にさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ メープルシロップ

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