ピーマンは少し小さめに切ります。
しんなりしてきたら、油を入れます

ふんわり花かつお、安売りの鰹節でもOKです。

鰹節を１に入れて炒めます

鰹節がおちついたら、お醤油をじゅ～と吸わせます。

お醤油が馴染んだらゴマを入れて出来上がりです。