お弁当の隙間に！うずらの味玉
✩さおどら✩ @cook_40244954
普通の卵だと大きすぎる！と思い、うずらちゃんでチャレンジしてみました★
このレシピの生い立ち
味玉は元々すきでしたが、食べ始めるととまりません！！いつか温野菜のどんぐり、味玉になるように目指します！
お弁当の隙間に！うずらの味玉
普通の卵だと大きすぎる！と思い、うずらちゃんでチャレンジしてみました★
このレシピの生い立ち
味玉は元々すきでしたが、食べ始めるととまりません！！いつか温野菜のどんぐり、味玉になるように目指します！
作り方
- 1
うずらの卵をしっかりゆでます！
- 2
コップに3分の1程水を入れてフリフリします！そうするとつるんと皮がむけます！！
-
- 3
使った調味料はこんな感じです！！
調味料は全部加えてレンジで1~2分程加熱します！酒を飛ばす、砂糖などの粉末を溶かすため -
- 4
後は一晩付けるだけ！
あたしは夜に作り、朝に裏表を逆にして夕方に汁を捨てます！ -
- 5
完成したものは冷凍保存可能です！
ラップに1列に並べ、1つづつの間をネジネジするとくっつきません！！ -
- 6
お弁当の隙間埋めにちょうどいいです★
コツ・ポイント
味玉なので結構味がしっかりします！濃さはお好みで御願い致します！
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