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うずらの味玉-レシピのメイン写真

うずらの味玉

midori1040
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材料

  • うずらの玉子 1缶(400g)
  • ★しょうゆ 大さじ5
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1.5
  • ★和風だし 小さじ1
  • ★水 250cc
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作り方

  1. 1

    缶詰からうずらを出して水分を切る

  2. 2

    ★印の調味液を鍋で火にかけ、沸騰させる。

  3. 3

    保存する瓶にアルコール殺菌して、❶のうずらを入れる。

  4. 4

    ❸に❷の調味液を熱いうちに注ぐ。

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midori1040
midori1040 @cook_40311092
2021/06/06 08:43に公開

このレシピのキーワード

味卵 うずらの卵 酒

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