お気軽●卵１個でちょこっとつくる天津丼

お気軽●卵１個でちょこっとつくる天津丼-レシピのメイン写真

お気軽●卵１個でちょこっとつくる天津丼

BistroMiti @BistroMiti

ほぼ玉子一個でちょこっと作る、天津丼です。

このレシピの生い立ち
●かんたんな天津飯レシピ。
※天津飯のバリエーションは…
●ニラ＆玉子★ニラ玉の天津飯
→レシピID : 18116686
●おてがる定番★かにかまぼこの天津飯
→レシピID : 19238605

ほぼ玉子一個でちょこっと作る、天津丼です。

このレシピの生い立ち
●かんたんな天津飯レシピ。
※天津飯のバリエーションは…
●ニラ＆玉子★ニラ玉の天津飯
→レシピID : 18116686
●おてがる定番★かにかまぼこの天津飯
→レシピID : 19238605

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ほぼ玉子一個でちょこっと作る、天津丼です。

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●かんたんな天津飯レシピ。
※天津飯のバリエーションは…
●ニラ＆玉子★ニラ玉の天津飯
→レシピID : 18116686
●おてがる定番★かにかまぼこの天津飯
→レシピID : 19238605

ほぼ玉子一個でちょこっと作る、天津丼です。

このレシピの生い立ち
●かんたんな天津飯レシピ。
※天津飯のバリエーションは…
●ニラ＆玉子★ニラ玉の天津飯
→レシピID : 18116686
●おてがる定番★かにかまぼこの天津飯
→レシピID : 19238605

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材料

１人分

卵１個
ごま油小さじ１
ねぎ(小口切り) 大さじ１
あん
水 1/4カップ
めんつゆ小さじ２
しょう油小さじ２
みりん小さじ２
酒小さじ２
塩小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ２
水大さじ２

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作り方

1
□ごはんを盛っておく。
2
●フライパンにごま油を入れ熱する。
●溶き卵を入れ、半熟にする。
3
●玉子焼きをごはんにのせる。
○フライパン等にあんの材料を入れ、沸かす。
○火をとめ、水溶き片栗粉を混ぜ入れる。
4
○ふたたび加熱し、とろみが出たら玉子の上にかける。
●ネギをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●分量や追加具材はお好みでどうぞ。
●あんの味つけはお好みで調整してみて下さい。
●甘口にする場合、砂糖を小さじ１〜２位で調整してみて下さい。

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BistroMiti @BistroMiti

2019/12/21 15:43に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

丼ねぎ片栗粉卵酒

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