✿冷やしスタミナうどん✿

Name: ✿冷やしスタミナうどん✿
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うどん(冷凍) 2玉; 牛バラ肉 100g; (焼肉のタレ) (大さじ2); 温泉卵 2個; キムチ 適量; 大根 10cm; 長ネギ 10cm; ⚪麺つゆ+水 400cc; ⚪ごま油 小さじ1(お好みで)

cocoりえ @cook_40034977

暑い日は冷たい麺♪
ピリ辛キムチと甘辛お肉をのせて食欲増進♪
このレシピの生い立ち
うどんとお肉が食べたいという娘(キムチ抜き)に作りました。

✿冷やしスタミナうどん✿

cocoりえ @cook_40034977

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材料

2人分

うどん(冷凍) 2玉
牛バラ肉 100g
(焼肉のタレ) (大さじ2)
温泉卵 2個
キムチ適量
大根 10cm
長ネギ 10cm
⚪麺つゆ+水 400cc
⚪ごま油小さじ1(お好みで)

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作り方

1
温泉卵を作る。
大根はおろし、軽く水気を切る。長ネギを刻む。
2
フライパンに油(分量外)をひき、牛肉を炒め焼肉のタレで味付け。
3
麺を茹で冷水で冷やす。
①②をのせ、⚪をかけて完成。

コツ・ポイント

⚪麺はお好み(茹で麺、乾麺)を使用してください。
⚪ごま油はお好みで入れてください。
⚪胡瓜やレタス、茹でもやし等お野菜たっぷりでも美味しいです。

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つくれぽ

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cocoりえ @cook_40034977

2016/05/06 12:17に公開

11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。

このレシピのキーワード

うどん大根キムチ卵牛バラ肉長ネギ

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